Serveur(se)

Temps partiel Les Promenades du Parc dans Santé Envoyer cet emploi par courriel
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Détails de l'emploi

  • Expérience Sans expérience
  • Niveau de scolarité Diplôme études secondaires (DES)
  • Équité en emploi Oui
  • Conciliation travail-études Oui

Description de l'emploi

DESCRIPTION DE POSTE
Titre Serveur
Service Supérieur Subordonnés
Service alimentaire Chef de service – Alimentation Aucun
Raison d’être du poste

Assurer un service aux tables qui rencontre les normes et standards de qualité du Groupe Maurice.

Responsabilités clés / Tâches
Responsabilité : Voir à ce que tout soit prêt pour le service des repas
  • Monter les tables (nappes, napperons, serviettes de table, assiettes, verres, ustensiles, centres de table s’il y a lieu)
  • Apporter à l’aire de service les éléments nécessaires au service des repas en fonction des instructions du supérieur : vaisselle, ustensiles, pots à eau, crèmes à café, thés et tisanes, café, soupe, panières, pain, biscottes, etc.
  • Signaler à son supérieur tout manque de provisions
  • écrir le menu du jour au tableau noir
  • Collaborer sur demande à la mise en place des desserts
  • Mémoriser le menu du jour
Responsabilité : Effectuer le service aux tables
  • Accueillir les résidents et les visiteurs à la salle à manger
  • Présenter le menu, répondre aux questions et prendre les commandes selon les méthodes de travail établies
  • Recueillir les coupons-repas ou s’assure que le résidant bénéficie d’un forfait repas
  • Faire le service aux tables avec la qualité de service et la courtoisie attendues
Responsabilité : Contribuer à la sécurité et au bien-être des résidants
  • Lorsque la situation le requiert, porte assistance à un résidant ayant un besoin particulier et ponctuel (ex. : cas de chute ou de confusion)
  • Signale immédiatement aux personnes responsables toute situation ou tout comportement inhabituel ou non sécuritaire concernant un résidant
Responsabilité : Assurer l’ordre et la propreté de la salle à manger
  • Débarrasser les tables et, au besoin, nettoie les tables, les plateaux et l’aire de service
  • Changer les nappes et napperons souillés au besoin
  • Effectuer les routines de ménage et de nettoyage établies par son supérieur (nettoyage des pattes de table, des chaises, des salières et poivrières, sucriers, etc.)
Responsabilité : Collaborer à toute autre tâche au besoin
  • Participer à la décoration de la salle à manger lors d’événements spéciaux
  • Aider la brigade de cuisine au besoin
Responsabilité : Contribuer à la prévention des accidents
  • Utiliser des méthodes de travail sécuritaires
  • Respecter en tout temps les consignes de sécurité sur les lieux de travail
  • Faire le rapport à son supérieur de tout risque, incluant les comportements à risque, relatif à la sécurité au travail
Particularités du poste :
  • L’horaire de ce poste varie normalement entre 10 h et 19 h 30. Le titulaire est amené à travailler en soirée lors d’événements spéciaux.
Formation et expérience requises : Connaissances et compétences spécifiques : Compétences personnelles :
  • DES
  • Expérience dans un poste similaire : un atout
  • Orientation client
  • Travail d’équipe
  • Sens de l’organisation et rigueur
  • Compétences techniques
  • Communication interpersonnelle

Envoyez votre cv: ta@lespromenadesduparc.com

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